Чем полезны суши?
У этого традиционного японского блюда в нашей стране столько же сторонников, сколько и противников. Первые отмечают, что это не только вкусно, но и полезно. Другие ставят под сомнение оба этих аргумента. Кто прав? И стоит ли есть суши?
Суши были известны в Азии на протяжении веков, но в их нынешнем виде - маленькие кружочки или квадраты отварного риса, заправленные рисовым уксусом, наполненные водорослями, сырой или приготовленной рыбой или морепродуктами, иногда с овощами или фруктами, подаются с соевым соусом, маринованным имбирем или с острым васаби хреном известны «всего» около двухсот лет.
Суши, пользующиеся огромной популярностью во всем мире, в том числе в Украине, считаются очень изысканными, вкусными, легко усваиваемыми и одновременно полезными.
Но насколько полезны суши?
Их пищевая ценность и, следовательно, польза, которую мы получаем, если роллы заказать заказать, зависят от качества ингредиентов, используемых для их приготовления.
Основа суши - морепродукты и рыба. Их пищевая ценность хорошо известна: они являются отличным источником белка, ненасыщенных жирных кислот, селена, витамина D и витаминов группы B, а также фосфора.
Еще один ингредиент суши - рис - ценный источник сложных углеводов, витаминов (C, B, E) и белков. Овощи, содержащиеся в этом блюде, содержат витамины, минералы и клетчатку. Морские водоросли нори, используемые для обертывания начинки, также очень полезны: это богатый источник витаминов, минералов, белков, углеводов и йода, необходимых для правильного функционирования щитовидной железы.
Теоретически суши очень полезны: как показали различные исследования, это один из диетических компонентов, которому японцы обязаны своим долголетием. Регулярное употребление этого блюда положительно влияет на иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную системы, а также полезно для зрения, щитовидной железы, костей и кожи. Суши низкокалорийны, поэтому помогают поддерживать стройную фигуру.
Похожие новости.
Быстрые и надежные грузоперевозки в Минске
каждая посылка - ключевой элемент успеха, профессиональные услуги грузоперевозок становятся неотъемлемой составляющей деятельности любого предпринимателя. В этой непрерывной гонке за эффективностью и надежностью, компания "Грузоперевозки Минск" выделяется своим безупречным подходом
Когда нужен геодезист?
Чем занимается геодезист? Время от времени каждый из нас видит одного-двух парней, стоящих на «треноге» или с шестом в руке у дороги, делая то, что все остальные называют измерениями. Все также
Кавер группа лучшее музыкальное сопровождение на ваш праздник
Шотландской горной волынке, которую сегодня можно услышать в Великобритании, Канаде, США и других англоязычных странах, только 300 лет. Однако ее дальние родственники существовали еще тысячи лет назад в древнем городе
Украшения для домов и деревьев
Если еще совсем недавно существовали весьма ограниченные способы украсить тот или иной двор, например украшение гирляндами, то уже сегодня появились самые разнообразные способы и оборудование, при помощи которых стало намного
Необходимость проведения маркшейдерско-геодезических работ
Одним из важных факторов, способствовавших активному развитию цивилизации, стало умение людей использовать природные ресурсы, причем в различных областях жизни. Если поначалу наши предки жили в пещерах или примитивных шалашах, то